How to make Brioche Hokkaido Cómo funciona Brioche Hokkaido

How to make Brioche Hokkaido

How to make Brioche Hokkaido

How to make Brioche Hokkaido


How to make Brioche Hokkaido


Our novelty, the delicious Japanese Brioche Hokkaido method that we provide in order to make quick and easy steps,
If you like to make easy pastries, you will love this recipe from Japanese cuisine

The amounts of Brioche Hokkaido:

→→→→→→→→→→


  • A third of a cup of flour
  • Half a cup of water
  • Half a cup of milk
  • Dough ingredients:
  • 2 cups and a half flour
  • 3 tablespoons of sugar
  • Teaspoon salt
  • 2 tablespoons of milk powder
  • 2 teaspoons dry yeast
  • Half a cup of milk
  • an egg
  • 25 g soft butter, small pieces
  • Scrambled egg for face paint

How Brioche Hokkaido works:



  • Mix the water with the milk in a frying pan, add the flour and my heart until they mix well.
  • Put it on low heat and my heart until a paste forms, raise it from the fire and leave it to cool.
  • Put the dry ingredients in a large bowl and mix well.
  • Put a third of a cup of the mixture of milk and flour prepared previously in addition to the egg and milk and mix it.
  • Increase milk if you find dough dry and need it.
  • Knead it for 10 minutes until it becomes a soft dough in your hand.
  • Add butter and knead for 5 minutes.
  • Let it rest in a warm place and cover for 45 minutes
  • Create the dough as you want it, whether you divided it into balls.
  • Or you put it in the mold or divided it into two or three bars and made it into a pigtail.
  • Put it in the tray and let it rest for 45 minutes.
  • Heat the oven at 170 ° C.
  • Grease the surface with a beaten egg, put in the oven for 20-30 minutes.


  • Preparation time: 1 hour -50 minutes
  • Cooking time: 20 minutes
  • Number of meals: 6
-------------------------------------------------------

Cómo funciona Brioche Hokkaido


Nuestra novedad, el delicioso método japonés Brioche Hokkaido que ofrecemos para realizar pasos rápidos y fáciles,
Si te gusta hacer pasteles fáciles, te encantará esta receta de cocina japonesa

Las cantidades de Brioche Hokkaido:



  • Un tercio de una taza de harina.
  • Media taza de agua
  • Media taza de leche
  • Ingredientes de la masa:
  • 2 tazas y media de harina
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de leche en polvo
  • 2 cucharaditas de levadura seca
  • Media taza de leche
  • un huevo
  • 25 g de mantequilla blanda, trozos pequeños
  • Revuelto de pintura facial

Cómo funciona Brioche Hokkaido:



  • Mezcle el agua con la leche en una sartén, agregue la harina y mi corazón hasta que se mezclen bien.
  • Ponlo a fuego lento y mi corazón hasta que se forme una pasta, levántalo del fuego y déjalo enfriar.
  • Coloque los ingredientes secos en un tazón grande y mezcle bien.
  • Ponga un tercio de una taza de la mezcla de leche y harina preparada previamente además del huevo y la leche y mezcle.
  • Aumente la leche si encuentra la masa seca y la necesita.
  • Amasar durante 10 minutos hasta que se convierta en una masa suave en la mano.
  • Agregue la mantequilla y amase durante 5 minutos.
  • Déjalo reposar en un lugar cálido y tapa por 45 minutos.
  • Crea la masa como quieras, ya sea que la hayas dividido en bolas.
  • O lo pones en el molde o lo divides en dos o tres barras y lo conviertes en una coleta.
  • Póngalo en la bandeja y déjelo reposar durante 45 minutos.
  • Calentar el horno a 170 ° C.
  • Engrasar la superficie con un huevo batido, poner en el horno durante 20-30 minutos.


  • Tiempo de preparación: 1 hora -50 minutos.
  • Tiempo de cocción: 20 minutos.
  • Número de comidas: 6

إرسال تعليق

0 تعليقات